（瀟湘晨報記者劉少龍）首屆中國中部貿易投資博覽會有了更好衛生保障。昨日，中博會衛生監督方案出臺。衛生監督重點是防范食物中毒等突發公共衛生事件的出現，省、長沙市衛生監督部門成立2支應急處理隊24小時待命，以應對突發公衛事件。

　　公共場所重查消毒情況：對客房、會議室及其他公共場所的用品用具的更換消毒情況進行監督檢查，對公共場所微小氣候進行采樣檢測。督促接待單位配足食品留樣器具、設施及食具消毒用品，按要求做好食品留樣(200g，48小時)。

　　不宜供應生食水產品：不得供應禁止生產經營的食品和生食水產品。不宜供應改刀熟食品、色拉、刺生及水分較高的食品。操作工藝應保證成品制作完成至食用間隔時間在2-3小時以內。

　　檢查二次供水所使用的各種凈水、除垢材料是否符合相應衛生要求，檢查使用的消毒劑是否持有有效的消毒產品衛生許可證，所使用的水質處理器是否持有有效的涉水產品衛生許可批件，處理后的水質是否符合相應的衛生標準。對不符合衛生要求和標準的產品，提出監督意見，督促其整改。

　　2支應急隊伍24小時待命：省、長沙市及各區（市、縣）衛生監督機構要成立2支衛生監督應急處理隊，配備好相關的執法工具，24小時待命。一旦發生突發公共衛生事件，能及時到現場處理和控制，能及時指導接待單位和博覽會場所采取有效措施，把公共衛生突發事件的損失降到最低限度。

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