便利生活，造福環境
在中國，食物垃圾約占家庭垃圾的 50%。作為整體垃圾管理方法的一部分，經食物垃圾處理器處理的食物殘渣可用來制造生物固體或生物氣體。再生材料可用作能源、土壤調節劑或肥料！循環重新開始！
* 快速衛生地處理食物垃圾 － 而不是將其留在垃圾箱內，滋生臭味、細菌和蚊蟲。
* 減少了需要填埋的食物垃圾，也相應減少了甲烷和其他溫室排放。
* 降低了收集食物垃圾并將其運送到填埋區的工作量 － 對減少碳排放來說是個好消息！
在英國某些地區，地方當局為安裝水槽處理器的人們支付相關費用。那么為什么不呢？ 據估計每臺食物垃圾處理器能為當地議會節省 £19 － 這個數字可以從較便宜的議會稅單上反映出來。
簡略說明：
* 在中國，食物垃圾約占家庭垃圾的 50%
* 在英國，如果每個人都使用食物垃圾處理器，每臺可為地方當局節省 £19
* 在英國，每年循環產生的生物氣體能生成約 33 度電
* 循環生成的土壤調節劑含氮量高，是重要的土壤養分來源，非常適合用于耕地
案例研究：
赫里福郡和烏司特郡找到了垃圾問題的廢物處理
解決方案
赫里福郡議會和烏司特郡議會已經找到了一個用于減少其區域內街道旁垃圾收集量的獨特解決方案 － 食物垃圾處理器。為減少運送至填埋區的家庭垃圾，兩地當局現在都通過現金返還獎勵的形式積極鼓勵居民安裝食物垃圾處理器。這種做法相當成功，有數百戶人在 “將垃圾放入水槽”的計劃中受益。
悉尼多單元住宅食物處理方式的評估
食物垃圾處理器 (FWP) 設備主要用于處理在廚房準備食物過程中產生的垃圾。在新南威爾士，其使用受到法規的限制，只有國內現有的醫院在使用。公寓大樓的人均 FWP 設備安裝率最高。
威斯康辛大學的研究
為開發一個與不同食物垃圾管理系統實際優點相關的事實數據庫，美國采暖、管道、制冷系統承建商協會委托威斯康辛 － 麥迪遜大學進行食物垃圾管理的五個工程系統的生命周期比較。該比較包括每種方法所需的土地、總的系統能量、總的系統材料、對環境的排放量總和以及總體的系統成本。
紐約環境保護部門的研究
自 20 世紀 70 年代以來，紐約市已禁止在使用合流式下水道的區域使用食物垃圾處理器，這是因為其擔心會在極度潮濕的天氣下向承受水域排放未經處理的污水。然而，由于處理器對污水處理設施影響的正面報道以及日益增長的公眾支持，朱利安尼市長授權對該項禁令的價值進行復審。因此，市環境保護部執行了獨立的試驗計劃，以研究在合流排水區域解除該禁令后帶來的影響。1997 年，歷時 21 個月的研究告一段落。由于研究發現食物垃圾處理器的排放對排水系統和污水處理廠的影響甚微，紐約市議會投票撤銷了該禁令。這項舉措由市長簽署生效，生效日期為 1997 年 10 月 11 日。
日本歌登町鎮的研究
由于擔心食物垃圾處理器對排水設施和環境的影響，日本在其使用的問題上一直持謹慎態度。為此，國土、基礎設施和交通部與北海道政府、歌登町政府合作將該鎮作為處理器現場試驗的目標區域。試驗從 2000 年持續到 2003 年，共歷時四年。由于擔心食物垃圾處理器對排水設施和環境的影響，日本在其使用的問題上一直持謹慎態度。為此，國土、基礎設施和交通部與北海道政府、歌登町政府合作將該鎮作為處理器現場試驗的目標區域。試驗從 2000 年持續到 2003 年，共歷時四年。
荷蘭代夫特大學的研究
在荷蘭，食物垃圾處理器在荷蘭是一個相對較新的概念，應荷蘭政府的要求實施了此項研究，以量化食物垃圾對荷蘭排水系統的影響。對于食物垃圾處理器對生物廢水處理過程的影響，荷蘭在此之前未進行過任何研究且沒有任何文檔記錄。代夫特科技大學衛生工程部的 r. J. de Koning 博士和 r. J.H.J.M. van der Graaf 教授開展了這項研究。研究于 2004 年 7 月結束。得出的結論是食物垃圾處理器排放的有機物數量對排水系統或廢水處理設施的影響微乎其微。
考慮各種食物垃圾管理方法的事實
食物垃圾管理策略的目標層次應包括減少、重復利用和回收，填滿方式是最不理想的策略。即使盡最大努力減少或重復利用，食物垃圾仍然存在。僅次于上一策略的另一環保策略是回收食物垃圾，將能源和養料作為資源利用，同時盡量減少對公眾健康的有害影響、礦物燃料消耗量和回收過程中的排放。即將在歐盟實施的垃圾管理策略，由垃圾掩埋法令和土壤保護的主題策略組成。這些法律行為定義了三個主要因素：改善土壤質量、相比填埋或焚燒增加有機垃圾的回收、改善下水道污泥質量。
群眾的智慧 － 了解環保優勢和食物垃圾處理器的發展足跡
在當今世界，已經可以把食物垃圾處理器作為一種環保設備 － 就像獲得能源之星評級的冰箱和洗衣機那樣。目前，在對“群眾的智慧”的認識上，食物垃圾處理器已獲準在 80 多個國家/地區銷售 － 這是基于數十年的研究和廣泛使用，這使得處理器在讓食物垃圾遠離垃圾收集車、填埋和焚燒的方面起到了重要的作用。
敘拉哈馬爾鎮的研究
瑞典當局一直對食物垃圾處理器持限制性態度。近年來，一些城市已經對在垃圾處理系統中使用食物垃圾處理器表示出興趣。在處理器安裝之前，除其他問題之外，重要的是考慮與一般污水處理情況、排水系統的局限性以及污水處理廠的設計相關的問題。
其他有用鏈接：
www.amdea.org
http://www.t2c.org.uk/hints_and_tips.html#eco_ideas
